Echte merguez van rund- en schapenvlees met zeezout uit Guérande

vlees herkomst Frankrijk

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:55 g ong.
Verpakking:1 sch x 24 st

Op basis van rundvlees en schapenvlees met oorsprong Frankrijk. Licht pikant en gekruid. Natuurlijke schapendarm.

Tips

Producttroeven
Sans sel nitrité. Sans colorant. Boyau naturel. Sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie. Boeuf et mouton d'origine France. Fabrication artisanale. Assaisonné au sel de Guérande
Bereiding
In de pan te bakken of in de oven braden. De merguez licht doorprikken om eventuele vetspatten te vermijden. Niet te lang laten garen, zo blijft de malse textuur maximaal bewaard.

Kaliber	55 g ong.
Verpakking	1 sch x 24 st
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Onder Beschermende Atmosfeer
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja
Ambachtelijke productie	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	998 kj (241 kcal)
Vetten in g :	19
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	7,7
Koolhydraten in g :	2,9
Waarvan suikers in g :	1,3
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	16
Zout (NaCl) in g :	1,8

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

2/20 maxi

Classificatie

Eiwitrijk gerecht met P/L <= 1

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.