text.skipToContent text.skipToNavigation
Niet-contractuele foto
36188

Dorade grise

VAT, grattée, IQF

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes, Zuidwest, West, Oost
Kaliber:170/300 g
Verpakking:1 ct x 5 kg

Description

Ecaillée, vidée avec tête. Surgelée individuellement.


Tips

  • Bereiding

    Laisser décongeler 3 ou 4 heures au réfrigérateur ou 5 à 6 minutes à l'eau froide et utiliser comme un produit frais. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Laisser décongeler 24 heures dans le bas du réfrigérateur et utiliser comme un produit frais.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 170/300 g
    Verpakking 1 ct x 5 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Dubbel ingevroren
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -20
    Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 325 kj (76 kcal)
    Vetten in g : 0,18
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,04
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 18,70
    Zout (NaCl) in g : 0,17
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.