Niet-contractuele foto

Ciabatta
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160 g
Verpakking:1 kt x 44 st
Traditioneel 'Italiaans' brood met gist met zacht en luchtig kruim, op steen gebakken.
Tips
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Producttroeven
Un temps de pétrissage long et l'incorporation de levain favorise le développement des arômes. Notre process spécifique permet une cuisson sans apport de buée. Le taux de sel est limité à 1,8 du poids de la farine ce qui est conforme aux recommandations de l'AFFSAA concernant la protection de la santé des consommateurs. -
Bereiding
Temperatuur van de oven: 175/180 °C, tijd 25/30 min.