Demi-Cecina de León fumée IGP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,6 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Viande de boeuf fumée et sèchée. Indication Géographique Protégée (IGP).

Conseils

Les + Produits
Idéal pour vos planches espagnoles. Un produit qui permet au restaurateur de se démarquer sur ses planches avec une charcuterie à base de boeuf.
Mise en oeuvre
Trancher tres fin et service à température ambiante pour en exalter les saveurs.
Suggestion du chef
Planche haut de gamme, piéces cocktail.

Calibre	1,6 kg env.
Conditionnement	1 pc
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	8
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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