Beignet de calamar à la romaine

préfrit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 45/55 pc/kg
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Anneau de calamar géant, enrobé, préfrit et surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Sans huile de palme.
Mise en oeuvre
Faire frire les anneaux, sans décongélation préalable, dans une huile abondante et très chaude (180-190ºC) pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Si vous voyez de la glace superficielle sur le produit, retirez-la afin d'éviter les éclaboussures d'huile.

Calibre	45/55 pc/kg
Conditionnement	1 st x 1 kg
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré frit
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

6.6

Classification

Plats protidiques ayant un P/L

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.