Boudin noir recette béarnaise

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 1,2 kg
Conditionnement: 1 pc

A base de tête de porc, couenne de porc du Sud-Ouest IGP, sang de porc, légumes et sel de Salies de Béarn. Boyau naturel

Conseils

Calibre	1,2 kg
Conditionnement	1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Plats protidiques ayant un P/L

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