Gâteau basque

Ø 26 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 4 pc

Une pâte sablée garnie de crème parfumée à l'amande amère.

Conseils

Les + Produits
Excellent rapport qualité/prix. Excellente tenue de la décongélation. Produit moelleux, simple et rapide à mettre en oeuvre.
Mise en oeuvre
Au four : Préchauffer votre four à 180°C et oter le film. Le placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à mi-hauteur et réchauffer 25min au four traditionnel ou 20min au four à chaleur tournante. Laisser refroidir avant de servir. En chambre froide positive : retirer le film plastique et laisser le gâteau pendant 4h en chambre froide entre 0°C et 4°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 ct x 4 pc
Dimension	Diamètre : 26 cm
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18