Aubergine farcie

Disponible en région :Toute France
Calibre: 195 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (30 pc mini.)

Une aubergine farcie de viande de boeuf, de tomates et d'échalotes, relevée d'huile d'olive et saupoudrée d'emmental fondu. Produit cuit.

Conseils

Les + Produits
Produit cuit à réchauffer. Adapté à la liaison froide. Nombre de pièces garanti au carton. Farce traditionnelle.
Mise en oeuvre
A réchauffer sans décongélation au four à 100°C pendant 45 minutes. Eligible au four/chariot de remise en température

Calibre	195 g env.
Conditionnement	1 ct x 6 kg (30 pc mini.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Préparations, plats à base de

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