Aper'Ligot Truffe BBC

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: env 22 g
Conditionnement: 1 ct x 6 sh x 1 kg

Perle d'Aligot à la Truffe 1% Tuber Mélanosporum vitt entobé d'une panure (forme ronde)

Conseils

Les + Produits
Un produit original à déguster en tapas à partager ou à l'assiette A base d'aligot premium Bleu Blanc Coeur
Mise en oeuvre
À la friteuse : 1 MN 30 à 170 ° c ou au four sec : 7 MN à 180 °c (indicatif et peut varier en fonction du modèle matériel utilisé).

Calibre	env 22 g
Conditionnement	1 ct x 6 sh x 1 kg
Dimension	env 3,3 cm
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Fabrication artisanale	Oui

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

8.4

Classification

Entrées contenant plus de 15%

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