Vloeibare UHT bereiding voor sabayon

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1 l
Verpakking:1 pk x 6 br

Samengesteld volle melk, room en hele eieren.

Tips

Producttroeven
Gain de temps précieux avec l'assurance d'un résultat parfait dans les contraintes de cuisson
Bereiding
De bereiding laten afkoelen op 4/6 °C. Klop bij voorkeur met een klopper op hoge snelheid, gedurende minstens 2 minuten, tot het schuim stijf wordt (ongeveer 2 keer zijn volume). Bedek uw fruit rijkelijk, ongeveer 70 g / persoon. In de grill, salamander of hete oven (minstens 250 °C) laten karamelliseren. Opgelet, vermijd dat het aanbrandt of kookt, daarna direct serveren.

Kaliber	1 l
Verpakking	1 pk x 6 br
Invriesproces	UHT
Vooraf garen	UHT
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	678 kj (161 kcal)
Vetten in g :	6,1
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	4,3
Koolhydraten in g :	23,8
Waarvan suikers in g :	19,3
Voedingsvezels in g :	0,4
Eiwitten in g :	2,6
Zout (NaCl) in g :	0,1

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

2.6

Classificatie

Non concerné par la classifica

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.