Varkenspalet met mosterd in gebraad vgbkn

gebraadvorm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:2,5 kg ong.
Verpakking:1 kt x 3 st

Varkensschouder (75%) ontbeend, gekuist, gevormd in gebraad en omhuld met een mosterdsaus (25%). Schouder gepekeld à 25%.

Tips

Producttroeven
Economique
Bereiding
Gebruik nog diepgevroren - Oven (steamer) 100°C : 30 min. / Bain-marie (borrelend water) 80°C : 35 min. Gebruik na ontdooiing - koelruimte : 24 u - Oven (steamer) 100°C : 20 min. / Bain-marie (borrelend water) 80°C : 25 min. / Stoven (geventileerd) 80°C : 50 min. Tip: na het opwarmen au bain-marie of in de Oven, uit het zakje halen en 2 min onder de salamander plaatsen

Kaliber	2,5 kg ong.
Verpakking	1 kt x 3 st
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	522 kj (125 kcal)
Vetten in g :	6,4
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2
Koolhydraten in g :	2,1
Waarvan suikers in g :	2,1
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	15
Zout (NaCl) in g :	2,93

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

Classificatie

Fréquence libre

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.