Tomme de Savoie met rauwe melk

Beschikbaar in de regio:Zuidwest, Oost
Kaliber:1,8 kg
Verpakking:1 st

Tomme met IGP-label (BGA), enkel vervaardigd met rauwe melk. Onverhitte geperste kaas met schimmelkorst met rustieke geur. Smelt in de mond dankzij een rijpingsproces van minstens 7 weken.

Tips

Producttroeven
Affiné 7 semaines minimum pout une pâte fondante et des saveurs rustiques
Bereiding
Kaasschotel

Meer weten

Technische kenmerken

Kaliber	1,8 kg
Verpakking	1 st
Afmeting	180-200x50-60mm
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	15
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja
Ambachtelijke productie	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Melk
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.