Schouderkarbonade van kalf

schouder en/of lage carré

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac.60/80 g
Verpakking:1 zk x 2,5 kg ong.

Schouder en/of bas carré, ontbeend, ontvet, gepareerd en in gekalibreerde stukken gesneden.

Tips

Producttroeven
Produit emballé sous-vide.
Bereiding
In een diepe pan bruinbakken, de rest van gerecht toevoegen en de bereiding voortzetten.

Kaliber	vac.60/80 g
Verpakking	1 zk x 2,5 kg ong.
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	2
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	573 kj (137 kcal)
Vetten in g :	6,4
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,3
Koolhydraten in g :	0,5
Waarvan suikers in g :	0,5
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	19,3
Zout (NaCl) in g :	0,16

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.