Chou vert

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Conseils

Les + Produits
Prêt à utiliser
Mise en oeuvre
Four air pulsé , en vapeur : cuire 8 à 12 minutes environ. A l'anglaise : ébouillanter 3 à 5 minutes. A la poêle : embeurrer 1 portion en sautoire 2 à 3 minutes.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.2

Classification

Légumes cuits autre que secs,

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