text.skipToContent text.skipToNavigation
Langue de boeuf sauce piquante
Niet-contractuele foto
42530

Rundtong pikante saus

6 porties

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 6 pr x 205 g

Description

Rundtong, perfect gekuist en met de hand versneden, gekookt in saus (geslonken gehakte uien, azijn, witte kalfsfond met tomaat en room, Dijon-mosterd, dragon en schijfjes augurken).

Tips

  • Producttroeven

    Cuisson longue sous-vide à basse température : texture moelleuse de la viande, mélange & imprégnation des arômes

  • Bereiding

    Het zakje zachtjes schudden voor het openen om de saus homogeen te maken. steamer : het zakje in de steamer plaatsen 35-40 min. Bain-marie : het zakje au bain-marie in borrelend water plaatsen 35-40 min. Microgolfoven : op een bord schikken en vervolgens opwarmen 2-3 min op 850 W

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 zk x 6 pr x 205 g
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Mosterd
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 649 kj (156 kcal)
    Vetten in g : 11
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 4,2
    Koolhydraten in g : 3,7
    Waarvan suikers in g : 0,5
    Voedingsvezels in g : <0,5
    Eiwitten in g : 11
    Zout (NaCl) in g : 1
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    2/20 maxi

    Classificatie

    Eiwitrijk gerecht met P/L <= 1

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif