
Ragout van hert ontbeend gekuist
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:35/75 g
Verpakking:1 ds x vac.5 kg
Regelmatige stukken van hert gekweekt in Nieuw-Zeeland, versneden met de hand uit de schouder, de hals, de schenkel en de borst (25% maximum) met 5% maximum vliezen of zichtbaar vet. De dieren zijn gedood en bewerkt in het slachthuis. De stukken bevatten geen jachthagel.
Tips
-
Bereiding
24u van tevoren ontdooien in de koelruimte. Dankzij de vacuüm verpakking kan het product proper opgeslagen worden en heeft u steeds wat voorsprong met een gebruiksklaar product.