
Portie filet van witte vis
graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:125 g ong.
Verpakking:1 kt x 40 st
Description


Portie natuur van witte vis versneden uit blokken filets gegarandeerd enkelvoudig diepgevroren en zonder polyfosfaat (conform aan de norm AFNOR NF-V45-074). Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).


Portie natuur van witte vis versneden uit blokken filets gegarandeerd enkelvoudig diepgevroren en zonder polyfosfaat (conform aan de norm AFNOR NF-V45-074). Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).
Tips
-
Bereiding
Gebruik : zonder ontdooiing : 1/ in ''court-bouillon'' gedurende 15 à 20 min of 2/ bakken in de boter gedurende 10 min ongeveer. -
Suggestie van de chef
Cuit au court bouillon et servi avec une mayonnaise, poché avec du fumé de poisson, cuit au four avec du vin blanc et du fumet de poisson...
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 125 g ong. Verpakking 1 kt x 40 st Afmeting 8,4 x 7,5 x 2,05 cm Invriesproces Cru Kwaliteit Graatloos Ja Vooraf garen Rauw Maximale bewaartemperatuur -18 Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja Ambachtelijke productie Ja -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 330 kj (78 kcal) Vetten in g : 1,1 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2 Koolhydraten in g : 0,3 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 16,7 Zout (NaCl) in g : 0,28 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.