Niet-contractuele foto
77410
Moot van rog
zonder vel
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160/200 g
Verpakking:1 kt x 27 st ong.
Perfect gepelde en gekuiste moot, met gegarandeerde versheid door de selectie van kustvisserij in de NW-Atlantische Oceaan en door tal van versheidstests. Het ideale, goed geprijsde serviceproduct tussen roggenvleugel en -filet. Enkelvoudig diepgevroren.
Tips
-
Producttroeven
Parfaitement ébarbée & parée -
Bereiding
Als een vers product -
Suggestie van de chef
Outre l'accompagnement traditionnel au beurre noisette, la raie s'accommode à la sauce hollandaise, à la vinaigrette aux herbes, à la meunière, en gratin ou à la béchamel. L'utilisation pochée tiède en salade ou froide en terrine par exemple, est très à la mode.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
