Niet-contractuele foto
77312
Lenteterrine met groentemousse
wortel, spinazie, selderij
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1,45 kg
Verpakking:1 kt x 3 st
Gekookte groenteterrine bestaande uit 3 lagen driekleurenmousses: wortel 13%, raapselder 15% en spinazie 14%. Elke mousse is gebonden met room en eieren en lichtjes op smaak gebracht met witte gevogeltefond.
Tips
-
Producttroeven
Tranchage facile -
Bereiding
Laten ontdooien daags voordien op 0+3°C, en ijskoud (-5°C/0°C) of geheel ontdooid versnijden met de machine of een lang en fijn mes. Warm gebruik : opwarmen per snede, hetzij in de microgolf (2 min bij 750 W) direct op dienbord, hetzij in de gemengde oven bij 150°C gedurende 5 min. Opdienen koud als voorgerecht met een groene sla, een vinaigrette van tomaat of room met fijne kruiden, of warm als garnituur bij vis en vlees en bij gerechten in de saus (vooral wild).
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
