
Koolvisfilet versneden
IQF, graatloos
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 38 st ong.
Filets gepeld en ontgraat, vervolgens in homogene pavés versneden. In het karton vindt men in natuurlijke verhouding rugstukken, centrale pavés en staartstukken (uiteinde van de staart is verwijderd). Individueel diepgevroren.
Tips
-
Producttroeven
Un colin (lieu) au prix attractif -
Bereiding
Voor een beter resultaat, daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product.