Kalfslapje rauw alla Milanese

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:190 g (+/-30 g)
Verpakking:1 kt x 5 kg

Omhuld met paneermeel.

Tips

Producttroeven
Votre milanaise en un tour de main : une cuisson minute, une texture moelleuse sous une croûte croustillante et une belle couverture assiette !
Bereiding
1 uur vóór de garing uitnemen in een koelruimte bij positieve koude. Met wat geklaarde boter in een pan gedurende 1 minuut 30 sec. aan beide kanten aanschroeien, en daarna laten garen op een laag vuur gedurende 3 minuten, en regelmatig omdraaien.

Kaliber	190 g (+/-30 g)
Verpakking	1 kt x 5 kg
Zonder varkensvlees	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Granen met gluten
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	554 kj (131 kcal)
Vetten in g :	0,9
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,4
Koolhydraten in g :	14,6
Waarvan suikers in g :	4,9
Voedingsvezels in g :	1,7
Eiwitten in g :	15,3
Zout (NaCl) in g :	1,17

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

15.3

Classificatie

Viandes non hachées de boeuf,

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.