text.skipToContent text.skipToNavigation
Kalfsblanquette m/room
Niet-contractuele foto
42305

Kalfsblanquette m/room

6 porties

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 1,230 kg

Description

Stukken kalfsvlees (schouder, lage carré en hals) lang gegaard met wortelschijfjes, Parijse champignons en kleine zilveruitjes. De witte saus is bereid met witte kalfsfond, room (6%) en kruiden. Laurierblaadje in het zakje.

Tips

  • Producttroeven

    Sauce goûteuse & aromatique. Fabriqué dans noter atelier de Pontivy, expert de la tradition culinaire française, en cuisson sous-vide basse température.

  • Bereiding

    Oven (steamer) 90°C : 35/40 min. / Bain-marie (borrelend water) : 35/40 min. / microgolf (per portie, op een bord) 850 Watt : 2/3 min. Tip: het zakje zacht schudden alvorens te openen

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 zk x 1,230 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Selder
    • Mosterd
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 660 kj (159 kcal)
    Vetten in g : 10,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 5
    Koolhydraten in g : 4,3
    Waarvan suikers in g : 0,6
    Voedingsvezels in g : 3,6
    Eiwitten in g : 10,6
    Zout (NaCl) in g : 0,77
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif