text.skipToContent text.skipToNavigation
Gruyère IGP
Niet-contractuele foto
82842

Gruyère de Savoie met rauwe melk

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes, Zuidwest, Noord en Ile-de-France
Kaliber:2,5 kg
Verpakking:1 st

Description

Deze verhitte geperste kaas wordt gemaakt van rauwe melk van plaatselijke koeienrassen. Men laat hem minimum 120 dagen rijpen in kelders op planken van epiceahout.

Tips

  • Producttroeven

    Au lait entier cru de races locales

  • Bereiding

    Als dusdanig te nuttigen of geraspt.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 2,5 kg
    Verpakking 1 st
    Afmeting Diameter : 29 cm
    Vooraf garen Ja
    Minimale bewaartemperatuur 2
    Maximale bewaartemperatuur 6
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
    Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja
    Ambachtelijke productie Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1614 kj (389 kcal)
    Vetten in g : 32
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 22
    Koolhydraten in g : Traces
    Waarvan suikers in g : Traces
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 25
    Zout (NaCl) in g : 1
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    25

    Classificatie

    Fromages > 150 mg de calcium p

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif