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Photo non contractuelle
77912

Poêlée de légumes aux figues cuisinés façon tajine

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Mélange de légumes (carottes, courgettes, aubergine frite, oignon rouge) et de quartiers de figues cuisiné aux épices d'orient (cumin, curcuma, paprika) et au coulis de tomate. Peut être aussi bien utilisé en accompagnement, qu'en plat végétarien.


Conseils

  • Les + Produits

    Note sucré salé équilibrées
  • Mise en oeuvre

    Four air pulsé professionnel, Chaleur sèche : Sans décongélation préalable cuire à 160°C pendant 25 minutes. Attention températures et temps de chauffe à adapter suivant le modèle de four et quantité de produits. Poêlée sans décongélation préalable sur feu vif durant 10 à 12 min environ pour 1 à 2 portions.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 372 kj (89 kcal)
    Matières grasses en g : 5
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 8,3
    Dont sucres en g : 6,8
    Fibres alimentaires en g : 3
    Protéines en g : 1,3
    Sel (NaCl) en g : 0,71
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    1.3

    Classification

    Légumes cuits autre que secs,

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.