Gevogeltenuggets vgbkn (beignets)

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:22 g ong
Verpakking:1 kt x 5 kg

Bereiding van gevogeltevlees (70% - waarvan 31% kippenhaasje en 23% kalkoenvlees) omhuld met een krokant beignetdeeg speciaal voor de oven (30%).

Tips

Producttroeven
Enrobage spécial four !
Bereiding
Plaats de producten in een voorverwarmde oven op 200°C (Th 7). Zonder toevoeging van vetstof, ong 12 min laten kleuren, onder regelmatig omroeren.

Kaliber	22 g ong
Verpakking	1 kt x 5 kg
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	919 kj (220 kcal)
Vetten in g :	12
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,4
Koolhydraten in g :	14
Waarvan suikers in g :	0,6
Voedingsvezels in g :	2,4
Eiwitten in g :	13
Zout (NaCl) in g :	1,11

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

3/20 maxi

Classificatie

Bereiding, gerecht op basis van vlees, vis, ei, kaas, met minder dan 70% van de aanbevolen grammage per portie

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.