Niet-contractuele foto

Gekuiste gehele forel (roze vlees)
met vel, VAT, IWP, kweek
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:170/220 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (25 st ong.)
Description

Geheel, perfect geledigd en gekuist, met kieuwen. Het vel is mooi zilverkleurig met regenboogeffect, en het roze vlees is mals en vlokkig. Enkelvoudig diepgevroren.

Geheel, perfect geledigd en gekuist, met kieuwen. Het vel is mooi zilverkleurig met regenboogeffect, en het roze vlees is mals en vlokkig. Enkelvoudig diepgevroren.
Tips
-
Producttroeven
Une peau de belle couleur argentée aux reflets arc-en-ciel, et une chair rose moelleuse et floconneuse. Issue d'un matière première simple congélation. -
Bereiding
Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product. -
Suggestie van de chef
En papillotte ou au court bouillon, déguster notre truite avec un zeste de citron.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 170/220 g Verpakking 1 kt x 5 kg (25 st ong.) Type van invriezen IWP Invriesproces Enkelvoudig aan land Kwaliteit Graatloos Ja Productiemethode Kweek Vooraf garen Rauw Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 576 kj (137 kcal) Vetten in g : 5 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 23 Zout (NaCl) in g : 0,21 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.