Niet-contractuele foto

Galopin van witte vis à la niçoise
ZG, IQF
Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:110 g ong.
Verpakking:1 kt x 52 st min.

Burger van witte vis (70 %) met ratatouille en emmentaler, voor een mals recept met zuiderse smaken. Enkelvoudig diepgevroren grondstof.
Tips
-
Producttroeven
Un burger de la mer qui reste moelleux -
Bereiding
Bakken zonder voorafgaande ontdooiing :- in de pan of sauteuse met antikleeflaag 6 minuten aan elke kant op zacht vuur- in de oven bij 180-200°C gedurende 20 minuten- in de pan 30 seconden per zijde, vervolgens in de oven 11 minuten bij 180°C