
FILETE van witte vis meunière voorgefruit MSC
graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:105 g ong.
Verpakking:1 kt x 48 st min.


FILETE, een exclusiviteit die een nauwkeurig kaliber combineert met een bewaarde vistextuur en de natuurlijke vorm van de filet. Gevormde portie onder lage druk van 100% visfilets, omhuld met bloem met citroenaroma en stukjes peterselie, vervolgens voorgefrituurd. Vervaardigd op basis van een enkelvoudig diepgevroren grondstof. FILETE mag geen aanleiding geven tot gebruik van de term ''filet van...''. Afkomstig van Erkende Duurzame Visserij (MSC).
Tips
-
Producttroeven
Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière -
Bereiding
Gebruik nog diepgevroren - Oven (hetelucht, op plaat met antikleeflaag / met bakpapier) 200°C : 10/15 min. -
Suggestie van de chef
Arroser d'un beurre mousseux et d'un jus de citron pour faire ressortir les saveurs meunières.