
FILETÉ gesmolten cheddar
graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:130 g ong.
Verpakking:1 kt x 5 kg (35 st ong.)
Description


Gevormde portie Alaskapollak kwaliteit graatloos, bedekt met een cheddarsaus, gepaneerd, voorgefrituurd. Afkomstig van enkelvoudig diepgevroren grondstof. Afkomstig van Erkende Duurzame Visserij (MSC).


Gevormde portie Alaskapollak kwaliteit graatloos, bedekt met een cheddarsaus, gepaneerd, voorgefrituurd. Afkomstig van enkelvoudig diepgevroren grondstof. Afkomstig van Erkende Duurzame Visserij (MSC).
Tips
-
Producttroeven
La saveur et le fondant du cheddar associés à une chapelure très croustillante -
Bereiding
Professionele heteluchtoven, droge warmte: Zonder voorafgaande ontdooiing, bakken op plaat bij 170°C gedurende ongeveer 20 minuten. Opgelet, temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van het type oven en de hoeveelheid producten. -
Suggestie van de chef
Servir accompagné d'une pôelée fondante de saison.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 130 g ong. Verpakking 1 kt x 5 kg (35 st ong.) Zonder varkensvlees Ja hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen IQF Invriesproces Enkelvoudig aan land Kwaliteit Graatloos Ja Productiemethode Wild Vooraf garen Voorgebakken Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Melk
- Vis
- Granen met gluten
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 877 kj (210 kcal) Vetten in g : 11,6 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 2,1 Koolhydraten in g : 15,1 Waarvan suikers in g : 2,4 Voedingsvezels in g : 0,9 Eiwitten in g : 10,8 Zout (NaCl) in g : 1,02 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:2/20 maxi
ClassificatieEiwitrijk gerecht met P/L <= 1
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.