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Croq fromage et blé
Photo non contractuelle
76884

Croq fromage et blé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Préparation à base de protéines réhydratées de blé, de fromage fondu, panée, frite, cuite et surgelée.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans ajout de matière grasse. Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 200°C : 16 à 18 minutes. Liaison froide - Après décongélation lente (24 heures - 0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1126 kj (270 kcal)
    Matières grasses en g : 14,6
    Dont acides gras saturés en g : 3,65
    Glucides en g : 17,2
    Dont sucres en g : 0,7
    Fibres alimentaires en g : 2,7
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 0,76
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Classification

    Plat protidique transformé à b

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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