Niet-contractuele foto

Boeuf Bourguignon
20 porties
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:190 g
Verpakking:1 zk x 3,8 kg
Description

Stoofvlees van rund, vacuüm bereid in een bourguignonnesaus met rode wijn, met toevoeging van worteltjes en uien. Gemiddeld 3 stukken rundvlees / portie.

Stoofvlees van rund, vacuüm bereid in een bourguignonnesaus met rode wijn, met toevoeging van worteltjes en uien. Gemiddeld 3 stukken rundvlees / portie.
Tips
-
Producttroeven
Produit économique -
Bereiding
Het zakje voorzichtig schudden vooraleer te openen om de saus goed homogeen te maken : In de steamer : het zakje in de steamer plaatsen op 100°C, 35-40 min Au bain-marie : het zakje in borrelend water onderdompelen op 90°C, 35-40 min In de microgolfoven: op een bord schikken en 2-3 min opwarmen op 850W.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 190 g Verpakking 1 zk x 3,8 kg Invriesproces Cuit Vooraf garen Gegaard Minimale bewaartemperatuur 0 Maximale bewaartemperatuur 4 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Granen met gluten
- Sulfieten
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 389 kj (92 kcal) Vetten in g : 3 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,3 Koolhydraten in g : 4,2 Waarvan suikers in g : 1,3 Voedingsvezels in g : 0,9 Eiwitten in g : 11,7 Zout (NaCl) in g : 0,80 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieNiet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.