
Blokjes van witte vis gegaard MSC
graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:25 g ong.
Verpakking:1 kt x 215 st min.


Een revolutie in de markt van de koude lijn : door een exclusieve technologie ontwikkeld door onze fabriek van Offranville (Frankrijk), blijven deze precies goed gegaarde blokjes witte vis mals na het opwarmen. De grammage van 25g is (in een veelvoud) geschikt voor alle leeftijdscategoriën. Enkelvoudig diepgevroren grondstof. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).
Tips
-
Producttroeven
Reste moelleux après réchauffage -
Bereiding
Na ontdooiing en bewaring in de koelruimte gedurende 12 à 24u in gefilmde schaaltjes, de gegaarde vis opwarmen : 20 à 25 minuten in regenereeroven bij 130°C in het gefilmde schaaltje 5 minuten in de steamer of in de Heteluchtoven bij 130°C zonder de film Zonder voorafgaande ontdooiing : op gastroplaat : 10 minuten in de steamer of in de heteluchtoven bij 130°C