Bloemkool

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 2,5 kg

Bloemkool in kleine roosjes, gekookt. Kaliber 30/45 mm.

Tips

Producttroeven
Restitution homogène & meilleure maîtrise du coût portion : petites fleurettes au calibre serré
Bereiding
Gekookt, gebruiksklaar, enkel op te warmen. Steamer : 3 minuten. Op smaak brengen en dresseren.
Suggestie van de chef
Four vapeur basse pression 3 minutes. Vous pouvez aussi utiliser cette référence pour réaliser une mousse de légume, une terrine de légumes ou tout simplement pour réaliser une purée. Gratin : napper les choux fleurs encore surgelés d'une béchamel ou d'une Mornay et faire gratiner. Le choux fleur se consomme froid, en salade, chaud au jus, en gratin, en purée, à la crème ou en beignets.

Verpakking	1 zk x 2,5 kg
Afmeting	Roosje van 3 à 4,5 cm
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	184 kj (44 kcal)
Vetten in g :	0,8
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	-
Koolhydraten in g :	6,2
Waarvan suikers in g :	1,1
Voedingsvezels in g :	2,7
Eiwitten in g :	1,6
Zout (NaCl) in g :	0,05

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Gekookte groente behalve peulvruchten > 50% groente

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.