Niet-contractuele foto

Bladerdeegplak Traiteur Gastronorm
52 x 32 cm (gastronorm formaat)
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:570 g
Verpakking:1 kt x 15 pq
Description

Fijne plak, formaat GASTRONORM (525x320x2.8mm), traiteur bladerdeeg, bestaande uit 8 % boter en 23 % margarine. Gebruikskaar na enkele minuten ontdooiing.

Fijne plak, formaat GASTRONORM (525x320x2.8mm), traiteur bladerdeeg, bestaande uit 8 % boter en 23 % margarine. Gebruikskaar na enkele minuten ontdooiing.
Tips
-
Producttroeven
Prête à l'emploi -
Bereiding
Diepgevroren te gebruiken - Koelruimte: 45 min - Oven (hetelucht) 180/200°c: tijd varieert i.f.v. de grootte van de bereiding -
Suggestie van de chef
Réalisation de petits feuilletés ou feuilletés en plaque à découper. Pour tout dessert ayant un bon équilibre entre qualité de la pâte et qualité de la garniture.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 570 g Verpakking 1 kt x 15 pq Afmeting Afmetingen : 52,5 x 32 x 0,3 cm Type van invriezen IQF Invriesproces Cru Vooraf garen Rauw Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Melk
- Granen met gluten
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 1678 kj (403 kcal) Vetten in g : 26,5 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 13,8 Koolhydraten in g : 35,5 Waarvan suikers in g : 1,70 Voedingsvezels in g : 1,3 Eiwitten in g : 4,9 Zout (NaCl) in g : 1,08 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:N.v.t.
ClassificatieClassificatie GEMRCN is n.v.t.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.