Bladerdeeg met roomboter, opgerold

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:Dikte 2,5 mm
Verpakking:1 kt x 3 kg

Plak bladerdeeg van 3 kg, opgerold, onder atmosfeer verpakt. Recept met extra fijne roomboter (33%) uit Charentes Poitou.

Tips

Producttroeven
33% extra fijne roomboter uit Charente Poitou Vers deeg met een UHD van 25 dagen na de productie Rol van 3 kg: geschikt formaat voor restaurants

Kaliber	Dikte 2,5 mm
Verpakking	1 kt x 3 kg
Afmeting	38 x 190 cm (étalée)
Type van invriezen	Onder Beschermende Atmosfeer
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	2
Maximale bewaartemperatuur	4
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja
Ambachtelijke productie	Ja

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1745 kj (418 kcal)
Vetten in g :	28
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	18
Koolhydraten in g :	36
Waarvan suikers in g :	1
Eiwitten in g :	5
Zout (NaCl) in g :	0,20

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

N.v.t.

Classificatie

Classificatie GEMRCN is n.v.t.

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.