Baccarakrokantje met karamel

voorgesneden, 25 porties

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:65 g ong.
Verpakking:1 kt x 25 st

Zeshoekig dessert bestaande uit een karamelmousse op een laag chocoladekrokant en een chocoladebiscuit, bedekt met een gemarmerde nappage van karamel

Tips

Producttroeven
Dessert individuel à un prix attractif
Bereiding
Laten ontdooien bij 0+3°C : 3 u in individuele portie 5 u in plak. Opdienen met karamelsaus, een bol tatin-, karamel- of vanille-ijs. De extra 1/2 porties gebruiken voor dessertborden of om opnieuw een portie samen te stellen.

Kaliber	65 g ong.
Verpakking	1 kt x 25 st
Afmeting	Diameter : 7 cm
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1510 kj (363 kcal)
Vetten in g :	24
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	14
Koolhydraten in g :	32
Waarvan suikers in g :	27
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	3,4
Zout (NaCl) in g :	0,18

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

3/20 maxi

Classificatie

Desserts met meer dan 15% lipiden

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.