Demi-morbier

Disponible en région :Toute France
Calibre: 3,25 kg
Conditionnement: 1 pc

Conseils

Les + Produits
Un fromage de caractère et onctueux, AOP
Mise en oeuvre
En l'état ou en préparations culinaires chaudes ou froides.
Suggestion du chef
Le morbier est un fromage qui fonctionne particulièrement bien à chaud : en gratin & quiche, en raclette, en sauce, en burger ou sandwich chaud.

Calibre	3,25 kg
Conditionnement	1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	8
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fromages > 150 mg de calcium p

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