Carré de cerf à la française

5 côtes

Kaliber:600/900g
Verpakking:1 st x 1 pc

5 cotes. Détalonné. Sous vide.

Tips

Bereiding
Laisser décongeler plusieurs heures au réfrigérateur puis utiliser comme un produit frais. Idée recette : Au four, mixer une gousse d'ail dans 4 cuillerées d'huile et badigeonner le carré avec cette mixture. Recouvrir la surface externe du carré de grains de poivre concassés. Cuire à 200°C pendant 20 minutes, puis éteindre le four et laisser encore 10 minutes.

Kaliber	600/900g
Verpakking	1 st x 1 pc
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	0

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
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Energie :	466 kj (111 kcal)
Vetten in g :	1,20
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,50
Koolhydraten in g :	<0,5
Waarvan suikers in g :	<0,5
Eiwitten in g :	25
Zout (NaCl) in g :	0,14

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

25.00

Classificatie

Viandes non hachées de boeuf,

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