text.skipToContent text.skipToNavigation
Carré de porc détalonné VPF
Niet-contractuele foto
42563

Varkensfilet halfontbeend

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:2,5/3 kg
Verpakking:1 kt x 2 st

Description

Product onttrokken tussen spiering en filet (8 ribben). De vetlaag is niet dikker dan 5 mm en het product is halfontbeend om het versnijden te vergemakkelijken.

Tips

  • Producttroeven

    Un carré parfaitement préparé pour vous concentrer sur la cuisson

  • Bereiding

    Voor een beter resultaat, de zakjes openen enkele minuten vooraleer het vlees te bakken en de ribben opkuisen. Dit product zal al zijn kwaliteiten vrijgeven gebraden, of in gegrilde of gebakken koteletjes. Noodzakelijk gaar te bakken tot 72°C in de kern.

  • Suggestie van de chef

    Cuire au four.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 2,5/3 kg
    Verpakking 1 kt x 2 st
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 754 kj (181 kcal)
    Vetten in g : 10,9
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0
    Koolhydraten in g : Traces
    Waarvan suikers in g : Traces
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 20
    Zout (NaCl) in g : 0
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    vrij te nuttigen

    Classificatie

    Vrij te nuttigen

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif