text.skipToContent text.skipToNavigation
Filet semi-paré avec chaînette
Niet-contractuele foto
42562

Filet pur halfgekuist met ketting

halfgekuist

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:3/3,5 kg
Verpakking:1 st

Description

De spier bevindt zich tussen de wervels van de lendenen, boven het verteringsstelsel. Ze werkt weinig en is dus zeer mals. Halfgekuist zonder vetbal, enkel nog met ketting en oppervlakkig vlies.

Tips

  • Producttroeven

    Muscle naturellement très tendre

  • Bereiding

    Het product enkele minuten voor gebruik uit de verpakking nemen zodat het vlees zuurstof opneemt.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 3/3,5 kg
    Verpakking 1 st
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
    Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja
    Ambachtelijke productie Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 508 kj (121 kcal)
    Vetten in g : 4
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 2
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 21,2
    Zout (NaCl) in g : 0,11
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif