text.skipToContent text.skipToNavigation
Tête de veau cuite avec langue
Niet-contractuele foto
42542

Kalfskop vgbkn m/tong

Beschikbaar in de regio:Zuid, Noord en Ile-de-France, Rhône-Alpes, Oost
Kaliber:3 kg ong.
Verpakking:1 st

Description

Volledig gekuist, in twee gesneden en opgerold met de tong in het midden. Gekruid en lang gegaard op lage temperatuur in een bouillon voor de smaak. Dankzij de vorm is er weinig verlies bij het snijden.

Tips

  • Producttroeven

    Recette & forme traditionnelles

  • Bereiding

    Gebruik nog diepgevroren - Oven (hetelucht, op plaat / op rooster) 170°C : 20 min. Noodzakelijk gaar te bakken Tip: de brochettes licht met olie instrijken alvorens te bakken

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 3 kg ong.
    Verpakking 1 st
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 731 kj (175 kcal)
    Vetten in g : 9,3
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 3,9
    Koolhydraten in g : 0,13
    Waarvan suikers in g : 0,13
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 23
    Zout (NaCl) in g : 0,001
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif