Niet-contractuele foto
77770
Bout van melklam Castilië en Léon
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:550/750 g
Verpakking:1 kt x 6 st
Bout van melklam met been en schenkel, zonder bekken of poot. Stuk van 550 à 750 g voor een mooie presentatie, bedekt met een vliesje van lam om het vlees te beschermen en te voeden bij de bereiding. De bouten zijn afkomstig van lammeren van max 21 dagen, gevoed met moedermelk, voor mals vlees met lichte smaak.
Tips
-
Producttroeven
Agneau de lait pour une viande tendre à la saveur légère -
Bereiding
Dit product is op zijn best gebraden ''à la française'' (rozig in de kern en in sneetjes) of ''à l'espagnole'' (langzaam gekonfijt)
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
