Niet-contractuele foto
77337
Hamburger rund op slagerswijze (15% vet)
15 % MG
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:180 g
Verpakking:1 ct x 35 pc
100% rundvlees, afkomstig van dieren geboren, gekweekt en geslacht in Frankrijk. Gehakt op slagerswijze voor malser vlees en een traditioneel uitzicht. Collageen/Eiwitten < 15 % Vet < 15%
Tips
-
Producttroeven
Un grammage généreux -
Bereiding
Cuire directement à la poêle ou au grill, avec ou sans matière grasse, 3 ou 4 minutes sur chaque face. Nécessité de cuire le produit à 72°C à coeur. -
Suggestie van de chef
Pour obtenir un steak haché cuit à point, il vous suffira de cuire chaque face jusqu'à l'apparition du jus de viande sur la face opposée à la face de cuisson. Pour la manipulation du steak en cours de cuisson, nous vous conseillons d'utiliser une spatule ayant la largeur du produit à cuire.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
