Hamburger puur rund op slagerswijze (15% vet)

15 % VG, lage druk

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:100 g
Verpakking:1 kt x 8 sch x 4 st

100% runderspier, afkomstig van dieren geboren, gekweekt en geslacht in Frankrijk.

Tips

Producttroeven
Viande moelleuse & savoureuse
Bereiding
Na opening van het schaaltje, bereiding i.f.v. het gebruikte materiaal. Noodzakelijk te bakken tot 72° in de kern.
Suggestie van de chef
Que la cuisson soit réalisée sur plaque (180°C), sur grill ou à la poêle, elle sera très rapide et très façile avec ce steak haché. Pour obtenir un steak haché cuit à point, il vous suffira de cuire chaque face jusqu'à l'apparition du jus de viande sur la face opposée à la face de cuisson. Pour la manipulation du steak en cours de cuisson, nous vous conseillons d'utiliser une spatule ayant la largeur du produit à cuire.

Kaliber	100 g
Verpakking	1 kt x 8 sch x 4 st
Afmeting	Afmetingen : 106 x 76 x 16 mm (+/- 3 mm)
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Onder Beschermende Atmosfeer
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	2
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja
Ambachtelijke productie	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	861 kj (207 kcal)
Vetten in g :	15
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	6,2
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	18
Zout (NaCl) in g :	0,22

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.