Escalope de veau hachée

15% MG

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g
Verpakking:1 ct x 5 kg

Viande de veau hachée de forme ovale.

Tips

Producttroeven
Alternative au classique steak haché de boeuf, produit plus neutre en goût qui convient aux plus jeunes. Seulement 15% de MG.
Bereiding
J-1 Placer les escalopes de veau hachées surgelées en bac GN 1/1, mettre sur l'échelle, couvrir et placer au froid positif jusqu'au lendemain. J 0 Marquer les escalopes de veau hachées à la sauteuse avec un peu de matière grasse, 1 minute de chaque côté. Débarrasser dans des bacs GN 1/1 et finir la cuisson à découvert au four à sec à 180°C jusqu'à 65°C à coeur (environ 6 minutes). A consommer rapidement après décongélation. A consommer cuit à coeur.

Kaliber	120 g
Verpakking	1 ct x 5 kg
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	861 kj (207 kcal)
Vetten in g :	15
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	6
Koolhydraten in g :	0,5
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	17,50
Zout (NaCl) in g :	0,15

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

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