text.skipToContent text.skipToNavigation
Filet de sole tropicale supérieur (simple filet)
Niet-contractuele foto
77627

Tropische tongfilet supérieur (enkele filet)

IWP

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:60/90 g
Verpakking:1 ds x 26 st ong.

Description

In tegenstelling tot veel tropische tongfilets op de markt, bestaat dit product uit één enkele filet en niet uit 2 of 3 gestapelde filets, vandaar de benaming ''superieur''. Individueel verpakt. Enkelvoudig ingevroren.

Tips

  • Producttroeven

    Un seul filet pour une texture plus moelleuse

  • Bereiding

    Voor het beste resultaat ontdooit u het product de dag ervoor in een koelcel en bewerkt u het als een vers product. 24 uur houdbaar in de koelkast. Niet ontdooien in de verpakking. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen

  • Suggestie van de chef

    Dans la cuisine ancienne, on l'apprêtait confite (en marinade au sel), à l'étuvée, frite, en pâté ou rôtie. Les filets, roulés en paupiettes, ou laissés à plat, sont pochés et servis en sauce, parfois panés et frits.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 60/90 g
    Verpakking 1 ds x 26 st ong.
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
    Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja
    Ambachtelijke productie Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 293 kj (69 kcal)
    Vetten in g : 0,3
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,18
    Koolhydraten in g : 0,8
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 15,7
    Zout (NaCl) in g : 0,4
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    15.7

    Classificatie

    Poissons ou préparations >70%

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif