Filet de truite des fjords

avec peau, sans arête, issu de TRIM D, élevage, IQF, IVP

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:800-1800g
Verpakking:1 ct x 10-12kg

Avec peau, désarêté, surgelé et mis sous-vide individuellement. Simple congélation.

Tips

Producttroeven
Permet de proposer une alternative au saumon et l'omble chevalier Bénéficie de l'appellation prestigieuse (Truite des Fjords) Une qualité de chair supérieure au saumon et à la truite classique
Bereiding
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation). Dans le cas d'une consommation par une population sensible (personnes âgées, femmes enceintes ou allaitantes, jeunes enfants,...), il est recommandé une cuisson à coeur.

Kaliber	800-1800g
Verpakking	1 ct x 10-12kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Enkelvoudig aan land
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Kweek
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	835 kj (200 kcal)
Vetten in g :	13,50
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,20
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Eiwitten in g :	19
Zout (NaCl) in g :	0,40

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.