text.skipToContent text.skipToNavigation
Niet-contractuele foto
79402

Meunière de poisson blanc cuit

QSA, IQF

Kaliber:120 g environ
Verpakking:1 ct x 6 kg (47 pc mini.)

Description

Poisson blanc haché moulé enrobé façon meunière, QSA, cuit à coeur, surgelé.


Tips

  • Producttroeven

    Un poisson économique adapté à une utilisation en Liaison Froide Encouragé par le GEMRCN
  • Bereiding

    A consommer cuit à coeur. Sans ajout de matière grasse, - Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 15 à 20 minutes. - Liaison froide - Après décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 120 g environ
    Verpakking 1 ct x 6 kg (47 pc mini.)
    Zonder varkensvlees Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Cuit
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Vooraf garen Gegaard
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Ei
    • Vis
    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.