Portie koolvisfilet (pollak) MSC

graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:80g ong
Verpakking:1 kt x 5 kg (58 sts mini)

Portie koolvisfilet (pollak) uit filetblokken QSA, maar een keer ingevroren en conform de norm AFNOR NF V45-

Tips

Producttroeven
Gramgewicht aangepast aan lagere schoolkantines Alternatief voor alaskakoolvis, witte heek en hoki voor gevarieerde menus Een witte vis die aan onze kusten te vinden is
Bereiding
Zonder voorafgaande ontdooiing bereiden in de stoomoven in 15 minuten op 100°C of in de combi-oven in 15 minuten op 160°C

Kaliber	80g ong
Verpakking	1 kt x 5 kg (58 sts mini)
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Enkelvoudig aan land
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	296 kj (70 kcal)
Vetten in g :	0,40
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,20
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	1,70
Eiwitten in g :	16,60
Zout (NaCl) in g :	0,16

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.