Préparation déshydratée pour mousse parfum chocolat

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1 kg
Verpakking:1 bt (2 st)

Tips

Bereiding
1 sachet de 1000 g pour 2 l de lait : 1/ Sortir le lait du réfrigérateur une dizaine de min avant la remise en oeuvre afin qu'il atteigne une t° entre 8 et 12°C. 2/ Dans la cuve du batteur, délayer la préparation déshydratée dans le lait froid avec un fouet. 3/ Battre 2 min à petite vitesse puis augmenter au fur et à mesure la vitesse (soit pendant environ 5 minutes). 4/ Dresser à la poche et servir très frais après passage au réfrigérateur pendant au min 3 heures.

Kaliber	1 kg
Verpakking	1 bt (2 st)
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Déshydraté
Vooraf garen	Gedeshydrateerd

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Melk
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Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1739 kj (414 kcal)
Vetten in g :	12
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	8,4
Koolhydraten in g :	61
Waarvan suikers in g :	55
Voedingsvezels in g :	9,7
Eiwitten in g :	11
Zout (NaCl) in g :	0,28

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

N.v.t.

Classificatie

Classificatie GEMRCN is n.v.t.

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